烧烤店商用燃气无烟烧烤炉使用方法和注意事项

来源：网络(京建鹏达烧烤设备网整理www.jjpd888.com)无烟烧烤炉是一种烧烤设备，其核心特点是无烟，这也是改革开放以来国家对于环保和城市卫生要求的结果。北京京建鹏达无烟烧烤炉彻底改变了传统木炭烧烤炉烟雾飘绕、灰尘飞扬的弊端，让传统风味通过现代技术获得传承与发展。该烧烤炉既保留了木炭烧烤的干香味，又绿色环保、健康卫生，是烧烤食品的比较好的选择。

燃气无烟烧烤炉使用方法

1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用。

2、往渣油盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘再加入水。

3、打开燃气总阀，按下并向左旋转电子点火开关，点燃炉头(燃烧板)后应松手，可调节。

4、点燃确认:打火时，轻按开关向左拧，可见一東火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。口果未见燃绕板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新打火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰南退去，表现为无明火且发红发热。

5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。

燃气无烟烧烤炉使用注意事项

运输途中小心轻放，不要倒置、侧放、重压、剧烈震动，以免损坏。如果因剧烈震动出现烧烤炉子的红外线燃烧板(炉头)脱现象，请不必惊慌，直接将板子复原即可(稍微扳下用来卡板子的圆孔铁片，将板子的空心筒头放进去即可，也可下掉板子中间的镙丝将板子的空心筒头放进圆孔铁片，再固定镙丝即可)。

燃气烧烤炉系列均使用低压阀(如:家庭煤气所用阀门)，禁止使用中压阀或高压阀，发现漏气时，应立即关煤气阀，并找修部门修理后再使用(若是小回題，一般修燃气灶的都可以解决)，或者联系北京京建鹏达烧烤设备厂家。

烧烤时，应避免随意用水、用油，避免将油滴在燃烧板上，否则产生一定的油烟。

烧烤炉顶部的烧烤网架，为铁丝结构，在长时间高温烧烤过程中，会发生热胀冷缩的物理反应.变得稍软，或者出现轻微扭曲变形，此为正常现象。由于烧烤炉的最高温度有所限制，绝对不会将烧烤网架烧熔烧断，当烧烤网架发生变形时，只需用工具稍微拔动扶正即可而且当烤结東后，变形的烧烤网架一般也会自动冷却复原。

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