成都倡导全市烧烤摊全部换用无烟电烧烤炉

本文整理：京建鹏达烧烤设备网 约上三五个好友吃烧烤、喝啤酒，是不少成都市民的消遣的方式之一。但作为空气污染源之一的露天烧烤对环境的杀伤力却不小。记者获悉，成都拟出新规鼓励露天烧烤“碳改电”，只要采用清洁能源，露天烧烤可以继续吃了。成都计划在今年上半年启动鼓励烧烤摊点采用电的烧烤炉，实现烧烤无烟化最新政策。对此，摊主和食客怎么看？昨日，记者走访部分夜间烧烤摊。在海椒市一个烧烤摊点，店主有些担心：“换成无烟电烤炉，那种烧、燎出来的焦糊味没了，口感不像以前那么得劲了，顾客会不会买账？”不过，店主的担心似乎有点多余，正在大快朵颐的王先生一行告诉记者：“支持露天烧烤‘煤改电’！减轻空气污染，可比过嘴瘾重要。而且改成用电后，不担心被禁了，随时都可以吃烧烤，两全其美，很不错！”与此同时，成都还计划在火锅店中用电磁炉替代液化气。

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