真实采访：孕妇到底能不能吃户外烧烤？

来源：京建鹏达烧烤设备网  说起烧烤来，可以说是备受大众的欢迎的，没事聚在一起吃吃烧烤，喝喝小酒，是现在很多人都喜欢的聚餐模式。那么，女性怀孕之后还可以吃烧烤吗？是不是就要和烧烤彻底Say Goodbye了呢？下面不妨就跟着小编一起来看看吧！

通常来说，烧烤的时候，对于食物的成熟度是很难把控的，所以烧烤时，最大的食物中毒危险来自于生的和没有烤熟的肉。因为其中可能寄生有大肠杆菌，沙门氏菌以及弯曲杆菌。此时，女性在处于怀孕期间，身体的免疫功能跟孕前相比是相差很多的，所以就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染，也更容易患病。不过虽然这些细菌可能使孕妇感染严重的疾病，但是它们却不会经过胎盘直接影响到胎儿。

因此，小编的建议是烧烤是能不吃就尽量不要吃，以免影响到自身的健康。但是孕期控制不住想吃的话，那么有些注意事项，是需要怀孕女性们非常注意的。首先，在烧烤的时候，要将生肉和熟肉用不同的容器分开来装，特别要注意的就是，不能用装过生肉的容器来装熟食，或者是台面上。放生的食物的时候要注意，要和快烤熟的食物有一点距离，以免污染熟食。

其次，准备烤肉的时候，要等到木炭烧红，表面覆盖上一层炭灰的时候再开始烤食物。因为炭没有完全燃烧的时候容易产生有害气体，不利于身体健康。对于肉类以及肉制品最好是先用烤箱或者是微波炉先完全煮熟之后，再把它们放在烤架上。此外，在烧烤过程中，要时常翻动食物，以保证可以烤的均匀。对于烤焦的食物一定不能吃，因为含有的大量的致癌物质，这是需要怀孕女性非常注意的。

总而言之，吃烧烤始终都是对于身体有害的，怀孕女性如果想吃的话，偶尔吃一下就可以了。如果不想自己动手烧烤的话，那么一定要选择卫生状况良好的烧烤店，一定不要去那种没有营业执照的烧烤摊吃。以上就是怀孕女性是否可以吃烧烤的相关知识介绍了，希望小编的这篇文章可以帮助到你们！孕期是一个比较特殊的阶段，为了胎儿以及自身的健康，还希望怀孕女性们能多忌口。

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